服装与服饰设计专业是一门专注于时尚产业的综合性学科，它涵盖了服装设计、服饰搭配、面料选择、时尚趋势分析等多个方面。在五年制高职教育中，该专业通常包括服装设计基础、服装结构与制作、服装CAD、时尚营销与管理、服装品牌策划等课程。
学生将通过系统的学习，掌握服装设计的理论知识和实践技能，培养创新设计思维和市场敏感度。毕业后，学生可以在服装品牌公司、设计工作室、时尚媒体等领域从事服装设计、产品开发、时尚编辑等工作，满足时尚产业对专业设计人才的需求。